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砂鍋排骨
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砂鍋排骨
砂鍋排骨

砂鍋排骨和其他的做法不一样,砂锅做出来的排骨保持了其独有的香味,排骨酥烂。很多学员担心自己学不好,这些你完全不用担心,来到孫大媽小吃培訓学校,只要你愿意学,肯定是可以学会的。我们学校的老师手把手教,一对一培训,每一个步骤,都有详细的技术指导和时间要求,以及火力大小等,确保你在每一个步骤都能够完全掌握和操作,定时、定量、定标准,这是我们孫大媽小吃培訓学校的一大特色。让您在学习的时候真真实实的掌握到技术,不管您是否有经验,都是可以学会的。

【砂鍋排骨培训内容】

1、排骨的选用及处理, 香辛料配方技术;

2、高汤的制作, 调备老汤技术;

3、排骨各類原材料腌制及處理;

4、醬料的調制;

5、各種菜的搭配方法技巧;

6、排骨的烹調技術。

7、更多砂鍋項目培訓,可以查看:砂鍋系列。


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