孫大媽小吃培訓机构
服務五月天堂:

0543-4280060

18054361063

Banner
面食湯粉系列

重慶小面

【重慶小面做法特点】麻、辣、鲜、香,吃了一碗想二碗 【重慶小面培训内容】1、骨汤熬制;2、秘制红油的...

更多

安徽板面

【板面培訓特點】撈起煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面,然後澆上沸好的棗...

更多

雲南米線

【過橋米線食療價值】米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,...

更多

黃焖雞米飯

【黃焖雞米飯培训内容】1、鸡块的处理方法;2、排骨的处理方法;3、各种菜品的处理;4、底料的制作方法...

更多

老北京炸醬面

老北京炸醬面是一道传统的汉族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿...

更多

海鮮炒面

海鮮炒面怎么做呢,孫大媽小吃培訓教你海鮮炒面的家常做法。材料:手拉面条(烫熟)...

更多

炒面

【素炒面培訓內容】1、各種青菜的處理方法;2、配菜方法及各種菜的制作方法;3、各種材料及配方。4、學...

更多

刀削面

刀削面,是山西的漢族傳統面食,爲“中國十大面條”之一,流行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉...

更多

蘭州拉面

【拉面做法特點】拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。拉面的技術性很強,要制好拉面必須掌握正確要...

更多

油潑面

油潑面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料...

更多

油焖大蝦

【油焖大蝦营养价值】1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物...

更多

羊肉泡馍

羊肉泡馍簡稱羊肉泡、泡馍。古稱"羊羹",西北美馔,尤以陝西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名詩人蘇轼留...

更多

揚州炒飯

【揚州炒飯培训内容】1、米饭的制作方法;2、各种配菜的处理方法;3、米饭的炒制方法。【揚州炒飯培训时...

更多

香辣土豆絲

【香辣土豆絲培训内容】1、食材的选料标准;2、杭椒、肉的处理方法;3、调料的配比;4、杭椒肉片的制作...

更多

錫紙花甲粉

錫紙花甲特點:具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、...

更多
五月天堂 上一頁 12345 下一頁 末頁 1/5