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胡辣湯
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胡辣湯
胡辣湯

【胡辣湯培训内容】

1、各種配料;

2、湯熬制(不含辣椒,加胡椒粉有微微辛辣味,但口感不辣。);

3、可以搭配包子一起學習。

 【胡辣湯特点】

西华县逍遥镇胡辣湯据说源于明代,据今已有六百多年历史,其影响也颇为深远。杨家胡辣湯,用羊肉鲜汤加清水和辅料经武火熬制,锅大开后,再将洗面筋沉下的面浆徐徐勾入锅内。待稀稠适度,再加入胡椒粉、五香粉搅匀。食用时淋入香醋、香油,倍觉酸辣鲜香,风味浓郁。微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

 【胡辣湯培训时间】

孫大媽小吃培訓包教包会,不限制学习时间,一般学胡辣湯有2—3天,就可以熟练做的掌握。老师一对一教学,学员亲手操作,学会为止,学完回家做不好,还可以回学校继续学习,都是免费的,学校学习期间,材料都是免费的。


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